霸王花的做法你知道嗎?霸王花做法

評論: 0 瀏覽:213 發表于:2019-10-17
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霸王花又叫“大王花,氣微弱,味稍甜,以朵大、色鮮明、味香甜者為佳。那么霸王花的做法你知道嗎?

 霸王花又叫“大王花,氣微弱,味稍甜,以朵大和色鮮明、味香甜者為佳。那么霸王花的做法你知道嗎?

霸王花

  霸王花羅漢果清心潤肺湯

  材料:霸王花、羅漢果、玉竹、扁豆、杏仁、紅棗各適量,排骨約500克。

  做法:

  (1)先將湯料洗凈用清水泡約30-60分鐘。

  (2)挑選新鮮排骨約500克,洗凈放入鍋內,加清水至淹蓋排骨,用大火煲至水開后約1.5分鐘,熄火將將排骨撈起。

  (3)然后將浸泡過的湯料與排骨一同放入湯鍋內,用大火煲30分鐘。

  (4)再改用小火煲1-2小時后,根據各人喜好加鹽調味即可享用清心潤肺的霸王花羅漢果湯了。

  霸王花粟米豬骨湯

  材料:豬骨1斤,霸王花適量,干海底椰適量,甜玉米適量,鹽適量。

  做法:

  (1)將所有材料洗凈入鍋。

  (2)燒開后文火燉2小時加鹽調味就行了。霸王花有股特別的清香,吃起來滑滑的,湯也很清甜,好吃。

  霸王花胡蘿豬骨湯

  材料:豬骨、霸王花、胡蘿卜、蜜棗、生姜、瑤柱各適量。

  做法:

  (1)豬骨淖過水。

  (2)霸王花提前浸泡一會,全部材料放入湯煲。

  (3)大火煲開后轉小火2小時,喝之前調入適量的食鹽。


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